深秋吃蓮子竟然有這麼多好處！

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蓮子營養(yǎng)價(jià)值非常豐富，常吃蓮子可防治癌癥，抗血壓等，同時(shí)還具有靜心安神以及保護(hù)心臟的效果，對(duì)于女性來說，美容的作用也非常的不錯(cuò)，能夠祛斑，是廣受喜愛的滋補(bǔ)佳品。那深秋吃蓮子還有啥具體的功效呢？

 預(yù)防老年癡呆

 蓮子中含有豐富的磷、蛋白質(zhì)、碳水化合物以及微量元素等等，這些物質(zhì)不僅能促進(jìn)身體骨骼以及牙齒的發(fā)育，同時(shí)還具有凝血的功效，維持身體中的神經(jīng)傳導(dǎo)性，對(duì)于肌肉還有心跳的伸縮性、節(jié)律都有控制作用。中老年人可以多吃，具有健腦以及增強(qiáng)記憶力的作用，經(jīng)常服用能夠有效的降低患有老年癡呆癥的可能。

固精安神

 現(xiàn)代人的生活節(jié)奏非?？?，導(dǎo)致我們所承受的精神壓力也越來越大，男性容易出現(xiàn)身體疲憊、精神較糟還有遺精、腎臟能力下降等癥狀；而女性則是容易出現(xiàn)神經(jīng)衰弱、心煩失眠等情況。蓮子具有清心安神的功效，同時(shí)對(duì)于腎臟也有一定的保護(hù)作用，所以非常適合現(xiàn)代人食用。

 延緩衰老

 我們身體出現(xiàn)衰老最主要的原因之一，是因?yàn)樽杂苫谏眢w中導(dǎo)致不飽和脂肪酸過氧化。蓮子中所含有的生物堿能抗氧化自由基，同時(shí)還能有效的清除身體之中多余的自由基。將蓮子泡水喝，能夠起到延緩衰老的功效。

 清熱降火

 蓮子芯味道極苦，卻有顯著的強(qiáng)心作用，能擴(kuò)張外周血管，降低血壓；蓮芯還有很好的祛心火的功效，可以治療口舌生瘡，并有助于睡眠。

保護(hù)心臟

 蓮子中所含有的生物堿有一定的強(qiáng)心效果，特別是對(duì)治療心律失常還有心肌缺血的情況具有非常不錯(cuò)的治療功效。

防癌抗癌

 蓮子善于補(bǔ)五臟不足，通利十二經(jīng)脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧堿對(duì)鼻咽癌有抑制作用，這一切，構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營養(yǎng)保健功能。

蓮子雞湯

 食材：雞肉、蓮子、干香菇、枸杞、紅棗、干貝、生姜、鹽、料酒、油

 做法

 1.準(zhǔn)備好的半只雞，洗干凈，放醬油，料酒腌制五分鐘，干香菇開水浸泡20分鐘，所有材料準(zhǔn)備好，分別洗干凈，其中干貝、干蓮子需要開水浸泡；

 2.所有材料放入電飯鍋加適量的水，注意電飯鍋有水位線；

 3.按粥/湯健，煲一個(gè)小時(shí)，即可；煲好的湯，香菇全浮起來，加上適量的鹽，拌均，蓋上蓋子燜三分鐘即可。

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