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超市里包裝精美的礦泉水、可樂(lè)、橙汁是許多人口渴時(shí)的首選。日前,美國(guó)地球政策研究所的一項(xiàng)調(diào)查顯示,全世界消費(fèi)者每年用于購(gòu)買瓶裝水的花費(fèi)高達(dá)1000億美元;因?yàn)楹绕垦b水,美國(guó)一天就會(huì)產(chǎn)生8000萬(wàn)個(gè)垃圾瓶子;而在中國(guó),瓶裝水消費(fèi)正在以每年30%的速度遞增……瓶裝水雖方便,卻也帶來(lái)了一系列問(wèn)題,因此,一些國(guó)家和環(huán)保組織開始倡議人們“少喝瓶裝水,隨身帶水壺”。
八成人外出選瓶裝水
說(shuō)起瓶裝水,在北京國(guó)貿(mào)一家外貿(mào)公司上班的李欣(化名),隨即從包里掏出一瓶葡萄汁,邊喝邊對(duì)記者說(shuō):“我一天要喝兩三瓶瓶裝水,這還不算外出、開會(huì)時(shí)喝的。瓶裝水喝著、帶著都方便?!?/p>
生活中像李欣一樣常喝瓶裝水的人不在少數(shù)。《生命時(shí)報(bào)》進(jìn)行的一項(xiàng)調(diào)查顯示,平均每周喝3瓶以上瓶裝水的人約有53%。在問(wèn)及“什么情況下會(huì)選擇瓶裝水”時(shí),81.25%的人選擇“外出逛街游玩時(shí)”,其次分別是在家、開會(huì)、上班時(shí)。大部分人選擇瓶裝水的原因就是“圖方便”(占52%)。
歐美一些國(guó)家的人也對(duì)瓶裝水“情有獨(dú)鐘”。據(jù)統(tǒng)計(jì),美國(guó)人每年要喝掉280億瓶瓶裝水;意大利人均每天消費(fèi)兩杯瓶裝水。
瓶裝水隱含兩大危害
“人們?cè)谕瞥缙垦b水時(shí),常常忽略了它所帶來(lái)的害處?!泵绹?guó)環(huán)境工作促進(jìn)協(xié)會(huì)的項(xiàng)目負(fù)責(zé)人莫里·希爾特表示,從長(zhǎng)遠(yuǎn)上來(lái)說(shuō),喝瓶裝水可能讓人們“得不償失”,主要有兩個(gè)原因。
一是瓶裝水存在健康隱患。美國(guó)環(huán)境工作促進(jìn)協(xié)會(huì)曾對(duì)美國(guó)前10名最好品牌的瓶裝水進(jìn)行測(cè)試,結(jié)果發(fā)現(xiàn)了200多種污染物,包括細(xì)菌、工業(yè)化學(xué)物等。市場(chǎng)上45%的瓶裝水水源并非如廣告所說(shuō),來(lái)自自然泉水或者純凈水,其實(shí)是凈化后的城市用水或者干脆就是自來(lái)水。國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)董金獅則指出,瓶裝水所使用的聚酯瓶往往含有可能導(dǎo)致人體慢性中毒的物質(zhì),尤其是當(dāng)瓶子在高溫環(huán)境中,或開啟后沒(méi)及時(shí)喝掉,有害物質(zhì)會(huì)滲入水中,危害健康。
二是瓶裝水會(huì)給環(huán)境帶來(lái)沉重負(fù)擔(dān)。據(jù)調(diào)查,美國(guó)86%的塑料水瓶被當(dāng)作垃圾處理,焚化后產(chǎn)生諸如氯氣、含有重金屬的殘留物等有毒副產(chǎn)品,若掩埋則需1000年才能完成生物降解。此外,瓶裝水在制作、運(yùn)輸、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)上,要耗費(fèi)人力、物力,都有可能導(dǎo)致新的污染。
國(guó)外掀起“抵制瓶裝水”運(yùn)動(dòng)
瓶裝水帶來(lái)的系列問(wèn)題正在日益受到人們關(guān)注。美國(guó)安全飲水協(xié)會(huì)已經(jīng)連續(xù)兩年發(fā)起“抵制瓶裝水運(yùn)動(dòng)”。舊金山市市長(zhǎng)還發(fā)布行政命令,禁止市政府辦公場(chǎng)所使用瓶裝水。眾多好萊塢明星也紛紛加入“倒瓶派”,堅(jiān)決不喝瓶裝水。
英國(guó)自來(lái)水公司則向市民免費(fèi)派發(fā)了數(shù)十萬(wàn)水壺,讓民眾用其裝自來(lái)水出行;部分餐館不再向顧客出售瓶裝水。英國(guó)環(huán)保組織還指出,呼吁發(fā)展中國(guó)家提高自來(lái)水標(biāo)準(zhǔn),從源頭上戰(zhàn)勝瓶裝水。
對(duì)此,中國(guó)醫(yī)促會(huì)健康飲用水專業(yè)委員會(huì)主任李復(fù)興指出,喝水最重要的是安全和健康,人們應(yīng)該學(xué)會(huì)選擇安全環(huán)保的飲用水。董金獅則表示:“過(guò)去人們出門背個(gè)水壺的做法很值得提倡。如果覺得帶水太重,包里放個(gè)水杯,少用一次性紙杯,也是不錯(cuò)的方法。”
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標(biāo)簽:瓶裝水,細(xì)菌,高溫
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